ໂປຕີນໃນນົມນົມ

ພວກເຂົາແມ່ນຫຍັງ, ເປັນຫຍັງພວກມັນສໍາຄັນແລະພວກເຂົາເຮັດຫຍັງ

ໂປຕີນແມ່ນຫຍັງ?

ທາດໂປຼຕີນແມ່ນສານອາຫານສໍາຄັນທີ່ສະຫນັບສະຫນູນໂຄງສ້າງແລະຫນ້າທີ່ຂອງຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ. ມັນກໍ່ສ້າງ, ສ້າງຄວາມເຂັ້ມແຂງແລະການສ້ອມແປງອະໄວຍະວະ, ກ້າມເນື້ອ, ກະດູກແລະເລືອດຂອງທ່ານ. ໂປຼຕີນຍັງມີຄວາມຈໍາເປັນເພື່ອເຮັດໃຫ້ຮໍໂມນ, ເອນໄຊ, ແລະແອນຕິບໍດີ.

ທາດໂປຼຕີນທີ່ພົບໃນນົມນົມ

ທາດໂປຼຕີນຈາກ ນົມແມ່ ຂອງທ່ານແມ່ນສໍາຄັນຕໍ່ການເຕີບໃຫຍ່ແລະການພັດທະນາຂອງລູກທ່ານ, ແຕ່ມັນກໍ່ຊ່ວຍປ້ອງກັນລູກຂອງທ່ານຈາກການເປັນພະຍາດ.

ໃນສອງສາມມື້ທໍາອິດຫຼັງຈາກທີ່ລູກຂອງທ່ານເກີດມາ, ລູກທ່ານຈະໄດ້ຮັບການ ດູດນົມ . ມັນອາດຈະມີພຽງແຕ່ຈໍານວນນ້ອຍໆຂອງນົມແມ່ຄັ້ງທໍາອິດນີ້, ແຕ່ມັນມີທາດອາຫານລວມທັງທາດໂປຼຕີນທີ່ງ່າຍທີ່ຈະຍ່ອຍ. ໃນຂະນະທີ່ນົມແມ່ຂອງທ່ານເຂົ້າມາແລະການ ປ່ຽນນ້ໍານົມ ໃນໄລຍະ ການ້ໍານົມ ໃນໄລຍະໄກແລະ ນົມ ໃນຕອນທ້າຍ, ປະລິມານທາດໂປຼຕີນຕໍ່າລົງ. ເມື່ອເດືອນຕໍ່ໄປ, ທາດໂປຼຕີນຍັງສືບຕໍ່ຫຼຸດລົງ.

Casein and Whey

ມີສອງປະເພດຂອງທາດໂປຼຕີນໃນນົມແມ່ຂອງມະນຸດ: casein (curds) ແລະ whey.

ທາດໂປຼຕີນຈາກ Whey ແມ່ນແຫຼວແລະງ່າຍທີ່ຈະຍ່ອຍ. Whey ຍັງມີ ສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະ , lactoferrin, ແລະ lysozyme ເຊິ່ງຊ່ວຍໃຫ້ລູກຂອງທ່ານຕໍ່ສູ້ກັບການຕິດເຊື້ອແລະພະຍາດ.

ທາດໂປຼຕີນຈາກ Casein ແມ່ນໂມເລກຸນໂປຼຕີນທີ່ມີທາດໂປຼຕີນທີ່ສັບສົນຫຼາຍກວ່າທີ່ຈະຍ່ອຍຫນ້ອຍ.

ໃນເວລາທີ່ລູກຂອງທ່ານເກີດມາຄັ້ງທໍາອິດນົມຂອງທ່ານມີນົມປະມານ 90% ແລະໂປຼຕີນປະມານ 10%. ເມື່ອນົມຂອງທ່ານມາແລະກາຍເປັນ້ໍານົມທີ່ມີນ້ໍານົມມັນມີປະມານ 60% whey ແລະ 40% casein.

ແລະເມື່ອເວລາຜ່ານໄປ, ໂປຼຕີນຂອງ whey ຍັງສືບຕໍ່ຫຼຸດລົງຈົນກວ່າຈະມີປະລິມານດຽວກັນຂອງ whey ແລະ casein ຕໍ່ມາໃນ lactation.

Amino Acids

ອາຊິດອະມິໂນເປັນທໍ່ທາດໂປຼຕີນ. ໃນເວລາທີ່ທາດໂປຼຕີນຖືກຍ່ອຍອາຫານໃນກະເພາະອາຫານຂອງລູກຂອງທ່ານ, ມັນທໍາລາຍລົງໃນອາຊິດອາມິໂນ. ມີຫຼາຍກວ່າ 20 ອາຊິດ amino ທີ່ແຕກຕ່າງກັນທີ່ພົບໃນນົມແມ່.

Taurine ແມ່ນຫນຶ່ງໃນອາຊິດ amino ໃນນົມແມ່. ແລະ, ໃນຂະນະທີ່ມີຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງ taurine ພົບໃນນົມແມ່, ມັນບໍ່ໄດ້ພົບເຫັນໃນນົມງົວທັງຫມົດ. ການສຶກສາສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ taurine ມີຫນ້າທີ່ຈໍານວນຫຼາຍ, ລວມທັງການປະສົມກັບອາຊິດ້ໍາຕານແລະມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການພັດທະນາຂອງສະຫມອງແລະຕາ.

ບາງຊະນິດອາຊິດອະມິໂນອື່ນໆທີ່ພົບໃນນົມແມ່ລວມມີກົດ glutamic, Cysteine, Lysine, Phenylalanine, Tyrosine ແລະ Methionine.

Lactoferrin

Lactoferrin ແມ່ນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງທາດໂປຼຕີນ whey. ມັນເປັນທາດໂປຼຕີນທີ່ຜູກມັດທາດເຫຼັກທີ່ຕິດກັບທາດເຫຼັກແລະການຂົນສົ່ງມັນຕະຫຼອດຮ່າງກາຍ. ແຕ່, ວ່າບໍ່ແມ່ນ lactoferrin ຫນ້າທີ່ເທົ່ານັ້ນ. Lactoferrin stimulates ລະບົບພູມຕ້ານທານແລະຊ່ວຍໃຫ້ເດັກນ້ອຍເຕົ້ານົມຕໍ່ສູ້ກັບເຊື້ອສາຍຕ່າງໆທີ່ສາມາດກໍ່ໃຫ້ເກີດການຕິດເຊື້ອແບັກທີເລຍ, ໄວຣັດແລະເຊື້ອເຫັດຂອງເສັ້ນໃຍກະເພາະລໍາໄສ້.

ໂປຕີນແລະເດັກກ່ອນໄວອັນຄວນ

ຖ້າລູກຂອງທ່ານເກີດກ່ອນໄວອັນຄວນ, ນົມແມ່ຂອງທ່ານຈະມີທາດໂປຼຕີນຫຼາຍ, ໂດຍສະເພາະໂປຼຕີນທາດ whey. ປະລິມານທາດໂປຼຕີນທີ່ຍ່ອຍໄດ້ງ່າຍໆນີ້ແມ່ນສໍາຄັນສໍາລັບເດັກທີ່ກໍາລັງເກີດກ່ອນໄວອັນຄວນ, ເຊິ່ງລໍາໄສ້ຂອງລໍາໄສ້ແມ່ນຍັງເຕີບໃຫຍ່. Lactoferrin, immunoglobulins, ແລະຄຸນສົມບັດພູມຄຸ້ມກັນອື່ນໆໃນທາດໂປຼຕີນຈາກ whey ກໍ່ຊ່ວຍປ້ອງກັນ preemies ຈາກການຕິດເຊື້ອໃນລໍາໄສ້.

ທາດໂປຼຕີນໃນສູດຕໍ່ກັບໂປຕີນໃນນົມນົມ

ສູດອາຫານເດັກມີທາດໂປຼຕີນຫຼາຍກວ່າຫຼືຫຼາຍກວ່ານົມແມ່.

ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ທາດໂປຼຕີນໃນສູດແມ່ນບໍ່ຄືກັນກັບທາດໂປຼຕີນໃນນົມແມ່. ສູດ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນສູດ້ໍານົມຂອງງົວ, ມີ casein ຫຼາຍແລະ whey ຫນ້ອຍ. ດັ່ງນັ້ນ, ເຖິງວ່າເຕົ້ານົມອາດມີທາດໂປຼຕີນຫນ້ອຍ, ທາດໂປຼຕີນທີ່ມັນມີແມ່ນໄດ້ຮັບການຍ່ອຍງ່າຍໂດຍເດັກແລະດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງມີປະສິດທິຜົນ.

_{ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ:}

_{Ballard, O. , & Morrow, AL ນົມມະນຸດສ່ວນປະກອບ: ທາດອາຫານແລະປັດໃຈການຜະລິດ. Pediatric Clinics of North America. 2013 60 (1): 49-74: http: // ideorg / 1016 / jpcl201210000}

_{Lawrence, Ruth A, MD, Lawrence, Robert M, MD ການລ້ຽງລູກດ້ວຍນົມແມ່ຄໍາແນະນໍາສໍາລັບການປະກອບອາຊີບທາງການແພດຄັ້ງທີ VII. Mosby 2011}

_{Riordan, J, and Wambach, K. ການລ້ຽງລູກດ້ວຍນົມແມ່ແລະການແຜ່ກະຈາຍຂອງມະນຸດສະບັບທີສີ່. Jones ແລະ Bartlett Learning. 2014.}