ທ່ານອາດຈະບອກສິ່ງທີ່ຢູ່ໃນບັນຊີລາຍຊື່ຂອງອາຫານເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການຖືພາ. ບາງຄັ້ງທ່ານອາດຈະຮູ້ສຶກວ່າມັນເປັນບັນຊີລາຍຊື່ຍາວ, ແຕ່ນີ້ແມ່ນພື້ນຖານ:
ຢ່າກິນ
Raw Meat
ຊີ້ນດິບສາມາດຕິດເຊື້ອໃຫ້ທ່ານດ້ວຍ salmonella ຫຼື toxoplasmosis . ອາຫານເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການປະກອບມີ: sushi, ຊີ້ນທີ່ຫາຍາກ.
- Soft Cheeses
ເນື່ອງຈາກວ່າວິທີການເຫຼົ່ານີ້ຖືກປຸງແຕ່ງ, ພວກມັນອາດຈະມີເຊື້ອແບັກທີເຣັຍເປັນອັນຕະລາຍ. ຊີດທີ່ບໍ່ໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງປະກອບມີ: brie, feta, Camembert, ເນີຍແຂງ, queso blanco, queso fresco. ຂໍ້ມູນເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບຊີດໃນການຖືພາ.
- Raw Eggs
Salmonella ແມ່ນຄວາມສ່ຽງຈາກໄຂ່ດິບ. ອາຫານເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການປະກອບມີ: cake cake, dough ຄຸກກີວັດຖຸດິບ, ຄີມກ້ອນ homemade, custards, mayo, eggnog ຫຼື Hollandeise sauce. - ປາ: Mercury
Mercury ສາມາດເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ລູກທ່ານເພາະມັນສາມາດນໍາໄປສູ່ຄວາມເສຍຫາຍຂອງສະຫມອງ. ອາຫານທີ່ຈະຫຼີກເວັ້ນ: tilefish, ປາ mackerel, ແລະ swordfish. ຂໍ້ມູນເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບປາໃນການຖືພາ. - ປາ: PCBs
Polychlorinated biphenyls (PCB) ແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຂອງຄວາມຈໍາແລະ IQs ທີ່ຕໍ່າ. ປາທີ່ລວມຢູ່ໃນຄໍາເຕືອນຂອງ PCB ປະກອບມີ: ປາສະ, ປາສະຫຼາມ, ປາສະຫຼາມ, ປາຫມຶກ, ມ້າ, trout, walleye. (ນີ້ອາດຈະເປັນການເຕືອນໄພໃນພາກພື້ນເພາະວ່າບາງຄົນເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນປານ້ໍາຈືດ, ຮູ້ບ່ອນທີ່ປາຂອງທ່ານມາຈາກແລະຜູ້ທີ່ຕ້ອງການ.)
ອາຫານທີ່ຕ້ອງການຄວາມສົນໃຈພິເສດ
- Deli Meats
ເນື່ອງຈາກຄວາມສ່ຽງຂອງ listeriosis, ທ່ານຈະຕ້ອງການໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທຸກໆຊີ້ນ deli ຖືກ reheated ຢ່າງລະອຽດ, ນີ້ປະກອບມີຫມາຮ້ອນ. ອຸນຫະພູມພາຍໃນຂອງຊີ້ນຄວນຈະເປັນ 165 ອົງສາ.
- ຕັບ
ປະລິມານທີ່ຫຼາຍເກີນໄປຂອງວິຕາມິນ A ໃນຮູບແບບທີ່ບໍ່ແມ່ນເບຕ້າແຄໂລທີນສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດການຜິດປົກກະຕິເກີດຂື້ນ. ອາຫານໃນຫມວດນີ້ແມ່ນຕັບ.
ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ:
ບັນຊີລາຍຊື່ກວດສອບຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານສໍາລັບການກິນອາຫານແລະຢາບໍລິຫານ.