ຄາໂບໄຮເດດພົບໃນນົມນົມ

ຄາໂບໄຮເດດແມ່ນສ່ວນຫນຶ່ງທີ່ສໍາຄັນຂອງອາຫານທີ່ທ່ານກິນ. ພວກເຂົາທໍາລາຍລົງສູ່ນໍ້າງ່າຍໆເພື່ອໃຫ້ທ່ານພະລັງງານແລະປະຕິບັດຫນ້າທີ່ສໍາຄັນໃນຮ່າງກາຍຂອງທ່ານ. ຄາໂບໄຮເດດກໍ່ແມ່ນສິ່ງທີ່ສໍາຄັນສໍາລັບການເຕີບໃຫຍ່ແລະສະຫວັດດີການຂອງເດັກເກີດໃຫມ່ແລະເດັກນ້ອຍ.

ທາດແປ້ງແລະອົງປະກອບຂອງນົມນົມແມ່

ນົມແມ່ຂອງທ່ານ ແມ່ນສໍາລັບລູກຂອງທ່ານ. ມັນປະກອບດ້ວຍທາດອາຫານແລະ ຄຸນລັກສະນະສຸຂະພາບ ທີ່ລູກຂອງທ່ານຕ້ອງການຈະຂະຫຍາຍຕົວແລະພັດທະນາ.

ມີຫຼາຍກວ່າ 200 ຊະນິດທີ່ພົບໃນນົມແມ່. ທາດແປ້ງ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນ lactose, ແມ່ນຫນຶ່ງໃນອົງປະກອບທີ່ສໍາຄັນທີ່ໄດ້ກໍານົດ.

ຄາໂບໄຮເດດໃນນົມນົມ

Lactose: Lactose ແມ່ນປະເພດຂອງ້ໍາຕານທີ່ພົບເຫັນພຽງແຕ່ໃນ້ໍານົມ. ມັນເປັນທາດແປ້ງຕົ້ນຕໍທີ່ປາກົດໃນນົມແມ່. Lactose ແມ່ນປະເພດຂອງທາດແປ້ງທີ່ເອີ້ນວ່າ disaccharide. A disaccharide ແມ່ນມີສອງເມັດແບບງ່າຍດາຍຫຼື monosaccharides. ໃນເວລາທີ່ lactose ຖືກແຍກ, ມັນ turns ເຂົ້າໄປໃນທັງສອງ້ໍາຕານງ່າຍທີ່ເອີ້ນວ່າ glucose ແລະ galactose.

Glucose ສະຫນອງແຫຼ່ງພະລັງງານແລະພະລັງງານທີ່ສໍາຄັນສໍາລັບ ການເຕີບໂຕແລະການພັດທະນາຂອງລູກນ້ອຍທີ່ເກີດໃຫມ່ ແລະ galactose ຊ່ວຍໃຫ້ການພັດທະນາສຸຂະພາບຂອງລະບົບປະສາດສ່ວນກາງຂອງເດັກຂອງທ່ານມີສຸຂະພາບດີ.

Lactose ໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມສາມາດໃນການດູດຊຶມແຮ່ທາດທີ່ຈໍາເປັນລວມທັງທາດແຄນຊຽມ. ມັນຍັງເຊື່ອມຕໍ່ກັບການພັດທະນາສະຫມອງຫຼາຍຂຶ້ນ. ມີຈໍານວນ lactose ສູງໃນນົມແມ່ຂອງມະນຸດ, ແລະການຄົ້ນຄວ້າສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າສັດທີ່ມີ lactose ຫຼາຍໃນ້ໍານົມຂອງພວກເຂົາມີຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງສະຫມອງ.

Oligosaccharides: Oligosaccharides ແມ່ນປະເພດຂອງທາດແປ້ງທີ່ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນຈາກສະຫະພາບຂອງ monosaccharides ຈໍານວນຫນ້ອຍ. Oligosaccharides ມີບົດບາດສໍາຄັນໃນສຸຂະພາບຂອງ ເສັ້ນໃຍກະເພາະລໍາໄສ້ (ກະເພາະອາຫານແລະລໍາໄສ້) ຂອງເດັກເກີດໃຫມ່ແລະເດັກ . ວຽກງານຂອງ oligosaccharides ໃນນົມແມ່ຂອງທ່ານແມ່ນເພື່ອກໍ່ສ້າງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ມີສຸຂະພາບດີ (probiotic) ຢູ່ໃນລໍາໄສ້ຂອງລູກຂອງທ່ານ.

ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍນີ້ເອີ້ນວ່າ Lactobacillus bifidus .

L. bifidus ສາມາດຊ່ວຍປ້ອງກັນການຕິດເຊື້ອຈາກການພັດທະນາໃນຈຸລັງ GI ຂອງລູກທ່ານ, ແລະມັນກໍ່ຕໍ່ຕ້ານເຊື້ອໄວຣັສ, ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍແລະຈຸລິນຊີອື່ນໆທີ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດພະຍາດແລະພະຍາດ. ນອກຈາກນັ້ນ, oligosaccharides ໄດ້ພົບເຫັນເພື່ອຊ່ວຍປົກປ້ອງ ເດັກເກີດໃຫມ່ແລະເດັກນ້ອຍຈາກພະຍາດຖອກທ້ອງ .

ມີ 130 oligosaccharides ໃນນົມແມ່ຂອງມະນຸດ. ເມື່ອທຽບກັບນົມຂອງງົວ, ນົມຂອງມະນຸດປະກອບດ້ວຍຈໍານວນຫຼາຍຂອງ oligosaccharides (ປະມານສິບເທົ່າ). ສູດສໍາລັບເດັກນ້ອຍບາງຄົນກໍ່ເພີ່ມ oligosaccharides ທຽມກັບຜະລິດຕະພັນຂອງເຂົາເຈົ້າ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ສານທໍາມະຊາດທີ່ພົບເຫັນໃນນໍ້ານົມຂອງມະນຸດບໍ່ສາມາດຖືກຄັດລອກໄດ້.

Carbohydrates ອື່ນໆ: ນອກເຫນືອໄປຈາກ lactose ແລະ oligosaccharides, ມີທາດແປ້ງອື່ນໆທີ່ສາມາດພົບໄດ້ໃນນົມແມ່ຂອງທ່ານ. Monosaccharides, polysaccharides (ສາຍຍາວຂອງ monosaccharides), fructose ແລະອື່ນໆແມ່ນຢູ່ໃນບັນດາສານປະກອບທີ່ເຮັດໃຫ້ມີທາດປະສົມທີ່ເປັນເອກະລັກແລະສັບສົນຂອງນົມແມ່.

> ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ

_{Ballard O, Morrow AL ສ່ວນຜະສົມນົມຂອງມະນຸດ: ສານອາຫານແລະປັດໄຈທາງຊີວະພາບ. Pediatric Clinics of North America. 2013 60 (1): 49-74}

_{Lawrence, Ruth A, MD, Lawrence, Robert M, MD ການລ້ຽງລູກດ້ວຍນົມແມ່ຄໍາແນະນໍາສໍາລັບການປະກອບອາຊີບທາງການແພດຄັ້ງທີ VII. Mosby 2011}

_{Riordan, J, and Wambach, K. ການລ້ຽງລູກດ້ວຍນົມແມ່ແລະການແຜ່ກະຈາຍຂອງມະນຸດສະບັບທີສີ່. Jones ແລະ Bartlett Learning. 2014.}