ເຄັດລັບສໍາລັບການເຮັດໃຫ້ຜັກທີ່ສົມບູນແບບສໍາລັບເດັກນ້ອຍ
ຜັກທຽມແມ່ນແຫຼ່ງໂພຊະນາການທີ່ດີເລີດ, ແລະຂ້າພະເຈົ້າຮັກການໃຊ້ມັນເປັນສ່ວນປະກອບໃນຫຼາຍສູດອາຫານເດັກທີ່ເຮັດດ້ວຍຕົນເອງ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ເມື່ອຂ້ອຍເລີ່ມຕົ້ນໃຊ້ຫມາກຜົນເກັບກ່ຽວນີ້, ຄໍາຖາມຈໍານວນຫນຶ່ງບໍ່ສາມາດປູກໄດ້. ນີ້ແມ່ນບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຮຽນຮູ້ຫຼັງຈາກທົດລອງກັບອາຫານເດັກຜັກ.
ເມື່ອລູກຂ້ອຍສາມາດຜັກທຽມໄດ້ບໍ?
ຈົ່ງພິຈາລະນາປະຫວັດສາດສຸຂະພາບຂອງລູກທ່ານໃນເວລາທີ່ເລີ່ມອາຫານໃຫມ່.
ໂດຍທົ່ວໄປ, ເດັກນ້ອຍທີ່ມີສຸຂະພາບດີສາມາດມີຄວາມສຸກກັບຜັກທຽມທົ່ງພຽງເປັນເດັກນ້ອຍທີ່ມີອາຍຸ 6 ເດືອນ. ໃນຂະນະທີ່ລູກຂອງທ່ານສະແດງຄວາມອົດທົນຕໍ່ອາຫານ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມປະລິມານນ້ອຍໆເຊັ່ນເຄື່ອງຫມາກຂາມຫລືຫມາກໄມ້. ທ່ານອາດຈະລວມເອົາຜັກກັບຫມາກໄມ້ແລະ ຊີ້ນ ອື່ນໆທີ່ຈະປະສົມພັນກັບອາຫານ. ຜັກ cubed ເຮັດໃຫ້ອາຫານທີ່ນິ້ວມືທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ສໍາລັບເດັກນ້ອຍການຂຸດຄົ້ນໂລກຂອງຕົນເອງການໃຫ້ອາຫານ.
ສິ່ງທີ່ຂ້ອຍສາມາດປະສົມປະສານກັບຜັກທຽມ?
ແທ້ຈິງແລ້ວ, ເຄົ້າແມ່ນຂອບເຂດຈໍາກັດ. ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ເພີ່ມຜັກກັບນົມສົ້ມແລະ ງົວນ້ອຍ , swirled ໃນຂີ້ຫມາກກ້ວຍ, blueberries ແລະ peaches, ປາຍມັນໃນໄລຍະ lentils ປຸງແຕ່ງ, ແລະປະສົມມັນກັບໄກ່ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຊີ້ນຫຼາຍ palatable ສໍາລັບເດັກນ້ອຍ picky ຂອງຂ້າພະເຈົ້າ. ພຽງແຕ່ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າເວລາທີ່ທ່ານເຮັດຜັກປົນກັບອາຫານອື່ນໆ, ວ່າລູກຂອງທ່ານບໍ່ສະແດງໃຫ້ເຫັນຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ອາຫານໂດຍຕົວເອງ.
ຂ້ອຍຈະເລືອກຜັກກ້ອນສໍາລັບອາຫານເດັກນ້ອຍແນວໃດ?
ທ່ານຕ້ອງການເບິ່ງຜັກທີ່ຖືກຕິດສະຫຼາກຜັກ, ຜັກ, ຫຼືຜັກບ່ວງ. ພວກເຂົາເຈົ້າທັງຫມົດຫມາຍຄວາມວ່າສິ່ງດຽວກັນ, ແຕ່ຂຶ້ນກັບບ່ອນທີ່ທ່ານກໍາລັງຕັ້ງຢູ່ອາດຈະມີຊື່ທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.
ຜັກເຫຼົ່ານີ້ມີລົດຊາດທີ່ດີທີ່ສຸດ. ຂ້າພະເຈົ້າມັກຜັກທີ່ມີລະຫວ່າງ 5 ຫາ 8 ປອນຫຼື 6 ຫາ 8 ນິ້ວໃນເສັ້ນຜ່າກາງ. ຜັກຂະຫນາດນ້ອຍມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະມີລົດຊາດຫວານແລະງ່າຍຕໍ່ການເຮັດວຽກຍ້ອນວ່າພວກມັນມີຄວາມອ່ອນໂຍນຫຼາຍແລະບໍ່ມີເມັດແລະສາຍຫຼາຍ.
ຂ້ອຍຈະແຕ່ງກິນຫຼືແຕ່ງກິນຜັກສໍາລັບອາຫານເດັກທີ່ເຮັດດ້ວຍທໍາມະຊາດໄດ້ແນວໃດ?
ທ່ານສາມາດກະກຽມຜັກໃນຫຼາຍວິທີດຽວກັນກັບການກະກຽມຫມາກໄມ້ແລະຜັກອື່ນ ໆ - ອາຍ, ການລະເຫີຍ, ການຕົ້ມ, ຫຼືການອົບ.
ຂ້ອຍມັກຜັກບັກໃນສູດອາຫານເດັກ. Baking ເບິ່ງຄືວ່າຈະຊ່ວຍຮັກສາລົດຊາດທີ່ມີຄຸນຄ່າສູງທີ່ສຸດຂອງຜັກເຊັ່ນດຽວກັນກັບຮັກສາຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການທີ່ສູງທີ່ສຸດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຜັກດ້ວຍຕົວມັນເອງມີນ້ໍາຫຼາຍແລະວິທີການຕ່າງໆເຊັ່ນ: ການອົບພະຍົບ, ການລຸກຮືມແລະການຕົ້ມມັກຈະເຮັດໃຫ້ຜັກມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນເກີນໄປ.
ຂ້ອຍຈໍາເປັນຕ້ອງມີອຸປະກອນພິເສດສໍາລັບການເຮັດອາຫານສໍາລັບເດັກ?
ດ້ວຍຄວາມສະຫນິດສະຫນົມ, ທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງອຸປະກອນທີ່ຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍໃນເວລາທີ່ເຮັດໃຫ້ອາຫານເດັກ, ໂດຍສະເພາະຜັກ. ຫມໍ້ຫຸງເຂົ້າແລະສ້ອມຈະພຽງພໍສໍາລັບການຍ່ອຍອາຫານ, ເຖິງແມ່ນວ່າເຄື່ອງປຸງແຕ່ງອາຫານແນ່ນອນຈະເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາຫນັກເບົາ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການແຊ່ຜັກຂອງທ່ານ, ຖາດກ້ອນກ້ອນ, ຖົງເກັບຮັກສາແຊ່ແຂງແລະເຄື່ອງຫມາຍທີ່ຖາວອນຈະເປັນສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ.
ຂ້ອຍສາມາດກິນອາຫານຜັກທຽມຂອງຂ້ອຍໄດ້ບໍ?
ຖ້າທ່ານສັ້ນໃນໄລຍະເວລາຫຼືບໍ່ຮູ້ສຶກຄືກັບຜັກກິນຜັກຂອງທ່ານເອງ, ທ່ານກໍ່ສາມາດນໍາໃຊ້ຜັກກະປ໋ອງ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ພຽງແຕ່ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທ່ານກໍາລັງໃຊ້ຜັກກະປ໋ອງແບບທໍາມະດາ. ຜະສົມຜັກປະເພດຜັກແມ່ນບໍ່ເຫມາະສົມສໍາລັບເດັກນ້ອຍຍ້ອນວ່າມັນມີນ້ໍາຕານ, ເຄື່ອງເທດແລະສິ່ງອື່ນໆ. ທ່ານຍັງຄວນຮູ້ວ່າຜັກກະປ໋ອງບໍ່ມີຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາຂອງຜັກສົດຫຼືແຊ່ແຂໍງ.
ຂ້ອຍເກັບຮັກສາແລະຈັບຜັກທຽມແນວໃດ?
ຜັກສົ້ມຈະສີນ້ໍາຕານໃນເວລາທີ່ຖືກເປີດເຜີຍກັບອາກາດ. ນີ້ບໍ່ໄດ້ຫມາຍຄວາມວ່າຜັກແມ່ນບໍ່ດີ.
ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ທ່ານສາມາດ ປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ເກີດອາການບາງຢ່າງໃນອາຫານເດັກທີ່ເຮັດດ້ວຍຕົນເອງໄດ້ ໃນຫລາຍວິທີ.
- ບໍ່ດົນຫຼັງຈາກທີ່ທ່ານຕັດຜັກແລະເອົາເມັດເຂົ້າຈີ່, ຈົ່ງກິນມັນ.
- ຫຼັງຈາກທີ່ທ່ານໄດ້ເຮັດpuréeຫຼື cube ມັນສໍາລັບອາຫານທີ່ມີນິ້ວ, ອາດຈະໃຊ້ມັນທັນທີຫຼື freeze ມັນ. ຜັກ, ໃນຮູບແບບທັງສອງ, freezes ແລະ thaws ງາມ.