ອາຫານທີ່ອຸດົມດ້ວຍແຄຊຽມ?

ຜະລິດຕະພັນຂອງທາດໂປຼຕີນຈາກນົມແລະແຫຼ່ງນ້ໍານົມ

ຮູ້ວ່າອາຫານທີ່ມີແຄຊຽມສູງສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານຮັບປະກັນວ່າລູກຂອງທ່ານກິນອາຫານຢ່າງພຽງພໍໃນອາຫານຂອງພວກເຂົາ. ອີງຕາມສະຖາບັນວິທະຍາສາດເດັກນ້ອຍຂອງສະຫະລັດອາເມລິກາ, "ການກິນອາຫານໂດຍສະເລ່ຍຂອງທາດໂປຼຕີນຈາກເດັກນ້ອຍແລະໄວລຸ້ນແມ່ນຢູ່ພາຍໃຕ້ລະດັບທີ່ແນະນໍາໃຫ້ພຽງພໍ." ນີ້ສາມາດຫມາຍຄວາມວ່າເດັກເຫຼົ່ານີ້ຈະບໍ່ພັດທະນາມະຫາຊົນທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງເຂົາເຈົ້າ, ຊຶ່ງສາມາດເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການກະດູກຫັກແລະກະດູກພຸນ.

ທ່ານສາມາດຊຸກຍູ້ໃຫ້ລູກຂອງທ່ານໄດ້ຮັບທາດການຊຽມທີ່ພຽງພໍໃນອາຫານຂອງພວກເຂົາໂດຍການເລືອກອາຫານທີ່ອຸດົມດ້ວຍທາດການຊຽມເຊັ່ນ: ນົມ , ຊີດແລະນົມສົ້ມ. ເດັກນ້ອຍຄວນກິນອາຫານສາມມື້ທີ່ເຫມາະສົມກັບຜະລິດຕະພັນນົມໃນແຕ່ລະມື້ແລະໄວລຸ້ນຄວນກິນອາຫານສີ່ມື້ຕໍ່ມື້ຫຼືທຽບເທົ່າ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບແຫລ່ງທາດແຄນຊຽມທີ່ບໍ່ມີທາດແຫຼວທີ່ທ່ານອາດຈະສົ່ງເສີມຖ້າລູກຂອງທ່ານບໍ່ສາມາດທົນທານຕໍ່ຜະລິດຕະພັນນົມ.

Calcium Needs Daily

ມັນຍັງມີຄວາມສໍາຄັນທີ່ຈະເຂົ້າໃຈເຖິງຈໍານວນເດັກນ້ອຍທີ່ມີທາດການຊຽມທີ່ຈໍາເປັນທີ່ສຸດ. ຄະນະອາຫານແລະໂພຊະນາການຂອງສະຖາບັນວິທະຍາສາດແຫ່ງຊາດແນະນໍາ:

• 700 mg ຕໍ່ມື້ສໍາລັບເດັກທີ່ມີອາຍຸ 1 ຫາ 3 ປີ
• 1,000 ມລຕໍ່ມື້ສໍາລັບເດັກນ້ອຍທີ່ມີອາຍຸ 4 ຫາ 8 ປີ
• 1,300 ມລຕໍ່ມື້ຕໍ່ເດັກທີ່ມີອາຍຸ 9 ຫາ 18 ປີ

ເມື່ອທ່ານອ່ານປ້າຍອາຫານ, ຄ່າປະລິມານປະຈໍາວັນ (% DV) ຂອງແຄຊຽມແມ່ນອີງໃສ່ຄວາມຕ້ອງການຜູ້ໃຫຍ່ຂອງ 1000 ມລກຕໍ່ມື້, ບໍ່ແມ່ນຄວາມຕ້ອງການສໍາລັບເດັກ. ຖ້ວຍ້ໍານົມທີ່ມີ 30% DV ສໍາລັບທາດແຄນຊຽມຈະເທົ່າກັບແຄຊຽມ 300 ມິນລິກາເຊິ່ງຈະເປັນການຊ່ວຍເຫຼືອປະມານ 40% ຂອງຈໍານວນທາດການຊຽມຂອງເດັກນ້ອຍໃນມື້ຫນຶ່ງ.

ແຕ່ມັນຈະມີພຽງແຕ່ປະມານ 23 ສ່ວນຮ້ອຍຂອງທາດແຄນຊຽມຂອງໄວລຸ້ນ.

ທ່ານອາດຈະຕ້ອງເບິ່ງມິນລິກໍາ (mg) ຫຼືເຮັດຄະນິດສາດເພື່ອເບິ່ງວ່າວິທີ DV ຄວນຈະຖືກແປສໍາລັບເດັກທີ່ມີອາຍຸຕໍ່າກວ່າ 4 ປີຫຼືສູງກວ່າ 8 ປີ.

Calcium Rich Dairy ອາຫານ

ນອກເຫນືອຈາກການເລືອກອາຫານຈາກບັນຊີລາຍການຕໍ່ໄປນີ້, ທ່ານຄວນຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບປ້າຍອາຫານແລະເລືອກເອົາອາຫານທີ່ມີ% DV ສູງສໍາລັບທາດການຊຽມແລະຢ່າງນ້ອຍ 20% ຂອງຄວາມຕ້ອງການຂອງລູກທ່ານຫຼືຫຼາຍກວ່ານັ້ນ.

ທ່ານອາດຈະພົບຄວາມແຕກຕ່າງທີ່ໃຫຍ່ຫຼວງຕໍ່ເນື້ອໃນຂອງທາດໂປຼຕີນຂອງອາຫານ, ເຖິງແມ່ນວ່າໃນບັນດາເຄື່ອງທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງອາຫານດຽວກັນເຊັ່ນເນີຍ, ນ້ໍາ, ແລະເຂົ້າຈີ່.

• ນົມສົ້ມ, ທໍາມະດາ
• ນົມສົ້ມ, ຫມາກໄມ້
• ້ໍານົມ, ໄຂມັນຕ່ໍາຫຼື nonfat
• ນົມ, ທັງຫມົດ
• ເນີຍແຂງ, ລວມທັງອາເມຣິກາ, ricotta, cheddar cheese, ແລະ mozzarella ເນີຍແຂງ
• Milkshakes
• Eggnog

ຈົ່ງຈໍາໄວ້ວ່າເພາະວ່າລູກຂອງເຈົ້າກິນອາຫານເນີຍ, ມັນບໍ່ໄດ້ຫມາຍຄວາມວ່າເຈົ້າກໍາລັງກິນທາດແຄນຊຽມຫຼາຍ. ກວດເບິ່ງປ້າຍອາຫານເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າເນີຍແຂງມີທາດແຄຊຽມຫຼາຍ. ແລະຊອກຫາອາຫານທີ່ເຮັດດ້ວຍອາຫານທີ່ມີທາດແຄນຊຽມເຫຼົ່ານີ້ເປັນສ່ວນປະກອບເຊັ່ນ macaroni ແລະເນີຍແຂງ (ເນີຍແຂງ), pudding (ນົມ), ແລະ nachos (ເນີຍແຂງ).

Nondairy Foods With Calcium

ການໄດ້ຮັບແຄຊຽມຢ່າງພຽງພໍສາມາດຍາກໂດຍສະເພາະຖ້າລູກຂອງທ່ານມີ ອາການແພ້ກັບນໍ້ານົມ . ອາຫານທີ່ບໍ່ຈໍາເປັນເຫລົ່ານີ້ສາມາດເປັນທາງເລືອກທີ່ດີສໍາລັບເດັກທີ່ມີອາການແພ້ທີ່ຕ້ອງການທາດແຄນຊຽມ:

• Salmon
• Tofu
• Rhubarb
• Sardines
• ສີຂຽວ Collard
• ຜັກທຽມ
• ສີຂຽວ Turnip
• Okra
• ຫມາກຖົ່ວຂາວ
• ຫມາກຖົ່ວຕົ້ມ
• Broccoli
• ຫມາກຖົ່ວ
• Brussels sprouts
• ແກ່ນຫມາກງາ
• Bok choy
• ອັນມອນ

Calcium-Fortified Foods

ນອກຈາກອາຫານທີ່ມີທາດແຄນຊຽມທີ່ມີປະໂຫຍດຫລາຍ (ເຊັ່ນ: ນົມແລະເນີຍ), ຫຼາຍໆອາຫານໃນປັດຈຸບັນແມ່ນທາດ fortified ດ້ວຍທາດການຊຽມ. ເຫຼົ່ານີ້ສາມາດເປັນທາງເລືອກທີ່ດີໂດຍສະເພາະຖ້າລູກຂອງທ່ານບໍ່ມັກດື່ມ້ໍານົມ.

• ເມັດອາຫານເຊົ້າທີ່ມີແຄຊຽມແຂງ, ລວມທັງຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດຂອງມິນມິນ, ທັງຫມົດລວມທັງ Raisin Bran, Cranberry Crunch ທັງຫມົດແລະ Honey Clusters, ທັງຫມົດທີ່ມີ 100% ຂອງມູນຄ່າປະຈໍາວັນຂອງແຄຊຽມຕໍ່ການບໍລິໂພກ.

• ນ້ໍາສົ້ມແຄຊຽມ - fortified
• ້ໍານົມທີ່ເຂັ້ມແຂງ Calcium
• SunnyD ກັບແຄຊຽມ (ຜະລິດຕະພັນ SunnyD ສ່ວນໃຫຍ່ບໍ່ມີທາດການຊຽມ, ດັ່ງນັ້ນຊອກຫາສິ່ງທີ່ເຮັດຖ້າລູກຂອງທ່ານຕ້ອງການແຄຊຽມເພີ່ມເຕີມໃນອາຫານຂອງລາວ)
• Instant oatmeal
• ເຂົ້າຈີ່ທີ່ເຂັ້ມແຂງ Calcium ຫຼື muffins ອັງກິດ
• ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີທາດການຊຽມ Calcium-fortified ເຊັ່ນ: Pediasure ຫຼື Carnation Instant Breakfast
• ເມັດອາຫານເຊົ້າທີ່ມີທາດການຊຽມທີ່ແຂງແຮງອື່ນໆ, ລວມທັງ General Mills Golden Grahams (350 mg)

ໂດຍການຮຽນຮູ້ການອ່ານປ້າຍອາຫານ, ທ່ານອາດຈະສາມາດຊອກຫາອາຫານອື່ນທີ່ມີທາດແຄນຊຽມ.

ສິ່ງທີ່ຄວນຮູ້ກ່ຽວກັບອາຫານທີ່ມີທາດຄານີຊີ - ທີ່ອຸດົມສົມບູນ

ສິ່ງອື່ນໆທີ່ຕ້ອງຮູ້ກ່ຽວກັບອາຫານທີ່ອຸດົມດ້ວຍທາດການຊຽມທີ່ປະກອບມີ:

• ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງວິຕາມິນຂອງເດັກນ້ອຍບໍ່ມີແຄຊຽມຈໍານວນຫຼາຍໃນພວກມັນແລະທ່ານອາດຕ້ອງ ການເສີມທາດແຄຊຽມ ພິເສດແທນ.
• ເລືອກຈາກການປະສົມປະສານຂອງອາຫານທີ່ອຸດົມສົມບູນດ້ວຍທາດການຊຽມທີ່ຈະໄດ້ຮັບທາດແຄນຊຽມໃນຄາບອາຫານຂອງລູກທ່ານເຊັ່ນ: ເຂົ້າຫນົມປັງເຂົ້າຫນົມເຄັກທີ່ໃຊ້ເຂົ້າຈີ່ທີ່ໃຊ້ດ້ວຍທາດການຊຽມແລະຊີດຫຼືອາຫານເຊົ້າທີ່ມີທາດອາຫານທີ່ມີທາດການຊຽມທີ່ມີເຄິ່ງ້ໍາຕານຕ່ໍາ.
• ນອກເຫນືອຈາກການໄດ້ຮັບແຄຊຽມຢ່າງພຽງພໍໃນອາຫານຂອງທ່ານ, ການອອກກໍາລັງກາຍເປັນປົກກະຕິແມ່ນສໍາຄັນສໍາລັບກະດູກທີ່ມີສຸຂະພາບດີ.

ເວົ້າລົມກັບແພດຫມໍຂອງທ່ານຖ້າທ່ານບໍ່ແນ່ໃຈວ່າລູກຂອງທ່ານກໍາລັງໄດ້ຮັບແຄຊຽມຢ່າງພຽງພໍໃນອາຫານຂອງລາວ.

_{ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ:}

> Abrams SA ຄໍາແນະນໍາອາຫານສໍາລັບທາດການຊຽມແລະວິຕາມິນ D: ຍຸກໃຫມ່. Pediatrics March 2011, VOLUME 127 / ISSUE 3

> Ross AC, Taylor CL, Yaktine AL, Valle HBD ການອ້າງອິງອາຫານສໍາລັບທາດການຊຽມແລະວິຕາມິນ D. ວໍຊິງຕັນ: ວິທະຍາໄລແຫ່ງຊາດກົດ; 2011

> ຖານຂໍ້ມູນດ້ານໂພຊະນາການຂອງ USDA ສໍາລັບການອ້າງອີງມາດຕະຖານ, ປ່ອຍ 28. Calcium, Ca (mg) ເນື້ອໃນຂອງອາຫານທີ່ຖືກເລືອກຕາມມາດຕະການທົ່ວໄປ, ຈັດຮຽງໂດຍເນື້ອໃນທາດອາຫານ.