ພື້ນຖານດ້ານໂພຊະນາການຂອງເດັກ
ພໍ່ແມ່ມັກຈະມີເວລາຈໍານວນຫລາຍທີ່ຈະຄິດໄລ່ວ່າລູກລ້ຽງເດັກນ້ອຍບໍ່ວ່າຈະເປັນເດັກນ້ອຍທີ່ບໍ່ມັກກິນອາຫານຫຼືເດັກທີ່ມີອາຍຸເກີນໄປແລະກໍາລັງກິນຫຼາຍເກີນໄປ.
ການເຂົ້າໃຈຂະຫນາດສ່ວນທີ່ປົກກະຕິ, ເຊິ່ງຂຶ້ນຢູ່ກັບອາຍຸຂອງລູກທ່ານ, ສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າລູກຂອງທ່ານໄດ້ຮັບຈໍານວນທີ່ເຫມາະສົມທີ່ຈະກິນ.
ຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່າເປົ້າຫມາຍຂອງທ່ານບໍ່ແມ່ນເພື່ອໃຫ້ເຕັມແຜ່ນຂອງລູກຂອງທ່ານແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ນາງກິນທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໃນມັນຈົນກວ່າມັນສະອາດ.
Toddler Portion Sizes
ໃນຂະນະທີ່ເດັກທີ່ມີອາຍຸຫລາຍກວ່າເລືອກເອົາຂະຫນາດໃຫຍ່ເກີນໄປແລະກິນເກີນ, ເດັກນ້ອຍໄວເດັກມັກມີບັນຫາກົງກັນຂ້າມຄືກັນ. ພວກເຂົາອາດຈະກິນອາຫານທີ່ພໍ່ແມ່ຄິດວ່າເປັນສ່ວນນ້ອຍແລະອາດຈະບໍ່ກິນສາມມື້ຕໍ່ມື້.
ເຫດຜົນຫນຶ່ງທີ່ພໍ່ແມ່ມັກຄິດວ່າ ຄາບອາຫານຂອງລູກນ້ອຍ ຂອງພວກເຂົາແມ່ນບໍ່ດີພໍເພາະວ່າພວກເຂົາເຈົ້າປະຕິເສດວ່າພວກເຂົາຄວນກິນອາຫານຢູ່ໃນແຕ່ລະອາຫານເທົ່າໃດ.
ອີງຕາມສະຖາບັນການແພດຂອງສະຫະລັດອາເມລິກາ, ຄໍາແນະນໍາທີ່ດີແມ່ນຂະຫນາດສ່ວນຂອງເດັກນ້ອຍຄວນຈະເທົ່າກັບ 1/4 ສ່ວນຂະຫນາດຂອງຜູ້ໃຫຍ່.
ຕົວຢ່າງຂອງຂະຫນາດຂອງເດັກນ້ອຍມີ:
- 1/4 ຫາ 1/2 ເຂົ້າຈີ່
- 1/4 ຈອກເຂົ້າສາລີແຫ້ງ
- ຫນຶ່ງຫາສອງບ່ວງ ຜັກ ຕົ້ມ
- 1/2 ຊິ້ນ ຫມາກໄມ້ ສົດ
- 1/3 ຈອກນົມສົ້ມ
- 1/2 ໄຂ່
- 1 ບ່ວງນ້ໍາມັນເບີຖົ່ວດິນ (ຖ້າບໍ່ມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ ອາການແພ້ອາຫານ ) ແຜ່ກະຈາຍເຂົ້າຈ້າວຫຼືເຂົ້າຈີ່
- 1 ເມັດຂອງຊີ້ນ
ຖ້າເດັກນ້ອຍຂອງທ່ານຕ້ອງການກິນຫຼາຍ, ທ່ານກໍ່ສາມາດໃຫ້ວິນາທີ, ເຊັ່ນຜັກບ່ວງຜັກອື່ນຫຼືເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຫມາກໄມ້.
ຂໍ້ຈໍາກັດດ້ານໂພຊະນາການທີ່ສໍາຄັນເທົ່ານັ້ນບໍ່ແມ່ນເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນເກີນ ນ້ໍານົມ ແລະ ນ້ໍາຜົນລະໄມ້ . ອາຫານທີ່ມີນໍ້ານົມຫຼາຍກວ່າ 16 ຫາ 24 ອອນແລະສີ່ຫາ 6 ອໍຂອງນ້ໍາຜົນລະໄມ້ອາດຈະເຮັດໃຫ້ລູກຂອງທ່ານເຕັມໄປເພື່ອບໍ່ຢາກກິນອາຫານທີ່ແທ້ຈິງ.
ເດັກນ້ອຍອາຍຸຕ່ໍາກວ່າແລະເດັກນ້ອຍໃນໂຮງຮຽນສູງ
ໃນຂະນະທີ່ລູກຂອງເຈົ້າມີອາຍຸຫລາຍຂຶ້ນ, ຄວາມຢາກອາຫານຂອງລາວຈະເຕີບໂຕຂຶ້ນແລະລາວຈະກິນຫຼາຍ.
ຫວັງວ່າ, ລາວຈະກິນອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບທີ່ຫລາກຫລາຍຈາກ ກຸ່ມອາຫານ ຫ້າແລະຈະບໍ່ ກິນອາຫານທີ່ຂີ້ເຫຍື້ອ ເກີນໄປ.
ເຖິງວ່າອາຫານນີ້ມີອາຫານຫຼາຍປານໃດຢູ່ໃນອາຍຸນີ້ບໍ?
ຄໍາແນະນໍາທີ່ດີແມ່ນຂະຫນາດສ່ວນຫນຶ່ງສໍາລັບເດັກກ່ອນໄວຮຽນຫຼືໄວລຸ້ນເກົ່າຂອງທ່ານ, ເດັກນ້ອຍທີ່ມີອາຍຸປະມານ 4 ຫາ 8 ປີຄວນຈະເປັນປະມານ 1/3 ສ່ວນຂະຫນາດຂອງຜູ້ໃຫຍ່.
ຕົວຢ່າງຂອງຂະຫນາດສ່ວນຫນຶ່ງສໍາລັບເດັກເຫຼົ່ານີ້ປະກອບມີ:
- 1/2 ຊິ້ນເຂົ້າຈີ່
- 1/2 ຖ້ວຍແປ້ງແຫ້ງ
- 1/2 ຖ້ວຍຜັກຕົ້ມສຸກແລ້ວ
- 1/2 ຊິ້ນຫມາກໄມ້ສົດ
- 1/2 ຈອກນົມສົ້ມ
- 1/2 ຈອກ ້ໍານົມໄຂມັນຕ່ໍາ
- 1 ໄຂ່
- 1 ເມັດຂອງຊີ້ນ
ຂະຫນາດຂອງສ່ວນໃຫຍ່ສໍາລັບເດັກທີ່ເກົ່າແກ່
ຂະຫນາດຂອງສ່ວນໃຫຍ່ສໍາລັບເດັກໄວລຸ້ນແລະໄວລຸ້ນເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະເຂົ້າຫາຜູ້ໃຫຍ່. ແຕ່ຫນ້າເສຍດາຍ, ບາງເທື່ອມັນກໍ່ຫມາຍຄວາມວ່າເດັກນ້ອຍເຫຼົ່ານີ້ເລີ່ມກິນສ່ວນໃຫຍ່, ຄືກັນກັບຜູ້ໃຫຍ່ຫຼາຍຄົນ.
ຕົວຢ່າງຂອງຂະຫນາດສ່ວນຫນຶ່ງສໍາລັບເດັກເຫຼົ່ານີ້ປະກອບມີ:
- 1 ຊິ້ນເຂົ້າຈີ່
- 1 ຈອກເຂົ້າສາລີແຫ້ງ
- 1/2 ຖ້ວຍຜັກຕົ້ມສຸກແລ້ວ
- 1 ຊິ້ນຫມາກໄມ້ສົດ
- 1 ຈອກນົມສົ້ມ
- 1 ຈອກ້ໍານົມໄຂມັນຕ່ໍາ
- 1 ຫາ 2 ໄຂ່
- 2 ຫາ 3 ອໍຂອງຊີ້ນ
Controlling Portion Sizes
ຫນຶ່ງໃນວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບຂະຫນາດບາງສ່ວນແມ່ນເພື່ອຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບຂະຫນາດການຮັບໃຊ້. ນີ້ແມ່ນງ່າຍທີ່ສຸດທີ່ຈະເຮັດກັບອາຫານທີ່ກຽມພ້ອມ, ບ່ອນທີ່ຂະຫນາດທີ່ຮັບໃຊ້ໄດ້ຖືກພິມອອກຢ່າງຈະແຈ້ງຢູ່ໃນປ້າຍອາຫານ. ພຽງແຕ່ບໍ່ໄດ້ fooled ຄິດວ່າມີພຽງແຕ່ການຮັບໃຊ້ດຽວໃນຊຸດທີ່ອາດມີສອງ, ສາມ, ຫຼືແມ້ກະທັ້ງຫ້າອາຫານ.
ຄໍາແນະນໍາອື່ນໆເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ຂະຫນາດສ່ວນຂອງລູກທ່ານຢູ່ພາຍໃຕ້ການຄວບຄຸມທີ່ດີກວ່າ, ທັງຢູ່ເຮືອນແລະໃນເວລາທີ່ທ່ານກິນອອກ, ໃຫ້ທ່ານປະກອບ:
- ໃຫ້ການບໍລິການດຽວຂອງອາຫານຫຼັກທີ່ທ່ານກຽມພ້ອມຢູ່ເຮືອນແລະໃຫ້ລູກຂອງທ່ານມີສະຫຼັດພິເສດຫຼືຜັກອື່ນໆຖ້າເຂົາເຈົ້າຍັງຫິວ.
- ເລືອກເອົາສ່ວນຂອງເດັກ, ຄໍາສັ່ງຂະຫນາດນ້ອຍ, ຫຼືຄໍາສັ່ງເຄິ່ງຫນຶ່ງໃນເວລາທີ່ທ່ານກິນອາຫານຢູ່ຮ້ານອາຫານ.
- ຊື້ພຽງແຕ່ອາຫານຫວ່າງຫຼືຂະຫນົມກິນຂະຫນາດນ້ອຍ.
- ການທົບທວນຄືນຂອງປ້າຍແລະອາຫານ repackage ເຂົ້າໃນຂະຫນາດການບໍລິການດຽວ. ຖ້າຖົງຄຸກກີ້ບອກວ່າການໃຫ້ບໍລິການດຽວແມ່ນ 3 cookies, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃສ່ 3 cookies ໃນຖົງຢາງພາລາຫຼື zippered ເມື່ອທ່ານໃຫ້ມັນກັບລູກຂອງທ່ານ.
- ຫຼີກເວັ້ນການປ່ອຍໃຫ້ເດັກນ້ອຍຂອງທ່ານພຽງແຕ່ກິນອາຫານຈາກຖົງອາຫານຫວ່າງຫຼືກາຕົ້ມກ້ອນ, ເພາະວ່າພວກເຂົາອາດຈະກິນຫຼາຍກວ່າຫນຶ່ງໂຕ.
ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ:
American Academy of Pediatrics ຄໍາແນະນໍາກ່ຽວກັບໂພຊະນາການຂອງລູກທ່ານ.
ເອກະສານຂອງສະຫະລັດອະເມລິກາຂອງນະໂຍບາຍການປິ່ນປົວເດັກ. ຄໍາແນະນໍາອາຫານສໍາລັບເດັກແລະໄວລຸ້ນ: ຄູ່ມືສໍາລັບຜູ້ປະຕິບັດ. PEDIATRICS Vol 117 No. 2 February 2006, pp 544-559
> ພະແນກກະສິກໍາສະຫະລັດອາເມລິກາ. ພາຍໃນ Pyramid ໄດ້.