pyramid ອາຫານ ໄດ້ດົນນານຊຸກຍູ້ໃຫ້ເດັກນ້ອຍກິນອາຫານຈາກແຕ່ລະກຸ່ມຫ້າອາຫານແຕ່ລະມື້, ແຕ່ວ່າພຽງແຕ່ເຮັດວຽກຖ້າທ່ານແລະລູກຂອງທ່ານເຂົ້າໃຈວ່າກຸ່ມອາຫານແມ່ນຕົວຈິງ.
ກຸ່ມອາຫານກຸ່ມທີ່ເປັນມິດ
ຖ້າປ່ອຍໃຫ້ເດັກນ້ອຍຈໍານວນຫນຶ່ງ, ກຸ່ມອາຫານຫ້າຄົນອາດຈະສິ້ນສຸດເຖິງການເປັນເຂົ້າຫນົມອົມ, ຊິບ, cookies, ຄີມ, ແລະໂຊດາ.
ແລະສໍາລັບພໍ່ແມ່ບາງຄົນທີ່ຊອກຫາອາຫານທີ່ມີຄວາມເຂົ້າໃຈງ່າຍແລະໄວເພື່ອລ້ຽງລູກຂອງພວກເຂົາ, ຫ້າກຸ່ມອາຫານທີ່ອາດຈະເປັນ pizza, ຫມາຮ້ອນ, macaroni ແລະເນີຍແຂງ, fries ຝຣັ່ງແລະແກງໄກ່.
ໂຊກດີ, ຫ້າກຸ່ມອາຫານທີ່ແທ້ຈິງໃຫ້ອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີແລະມີຄຸນນະພາບຫຼາຍ.
ເຖິງແມ່ນວ່າມັນໄດ້ຖືກແທນທີ່ດ້ວຍສັນຍາລັກໃຫມ່ຂອງ MyPlate , ເຊິ່ງແນະນໍາວ່າພວກເຮົາຄວນເຮັດໃຫ້ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຫມາກໄມ້ແລະຜັກແຜ່ນຂອງພວກເຮົາ, ມັນບໍ່ປ່ຽນແປງຫຍັງເລີຍກ່ຽວກັບກຸ່ມອາຫານ. ຂໍ້ຄວາມ MyPlate, ລວມທັງການສົ່ງເສີມໃຫ້ລູກຂອງທ່ານຫຼີກເວັ້ນການຂະຫຍາຍຕົວຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ປ່ຽນແປງຜັກຂອງທ່ານ, ເຮັດໃຫ້ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງເມັດພືດທັງຫມົດຂອງທ່ານ, ແລະດື່ມ້ໍາຕານ້ໍາໄຂມັນທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນຫຼືໄຂມັນຕ່ໍາ, ແມ່ນຂໍ້ຄວາມທີ່ສໍາຄັນຂອງ pyramid ອາຫານເກີນໄປ.
ເຂົ້າໃຈຫ້າກຸ່ມອາຫານ
ປະຫລາດໃຈກັບພໍ່ແມ່ແລະເດັກນ້ອຍບາງຄົນ, ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນອາຫານຂ້າງເທິງທີ່ເຫມາະສົມກັບກຸ່ມອາຫານຫນຶ່ງຫຼືຫຼາຍກວ່າ. ອາຫານທີ່ບໍ່ເຫມາະກັບກຸ່ມອາຫານ, ເຊັ່ນ: ຊາດາແລະເຂົ້າຫນົມອົມ, ນັບເປັນແຄລໍລີທີ່ເລືອກ. ອາຫານອື່ນໆ, ເຖິງແມ່ນວ່າ pizza, ແລະ fries ພາສາຝຣັ່ງເຂົ້າໃນຫນຶ່ງຫຼືຫຼາຍກວ່າຫ້າກຸ່ມອາຫານຫຼັກ:
- ເມັດພືດ: ເມັດພືດ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນ ເມັດພືດ , ເປັນແຫຼ່ງທີ່ດີຂອງ ເສັ້ນໄຍ , ທາດເຫຼັກ , magnesium, selenium, ແລະວິຕາມິນ B ຫຼາຍ, ລວມທັງ thiamin, riboflavin, niacin, ແລະ folate. ເມັດພືດທີ່ປັບປຸງ, ເຊັ່ນເຂົ້າຈີ່ສີຂາວ, ເຂົ້າຂາວ, pasta ເມັດທີ່ບໍ່ແມ່ນທັງຫມົດບໍ່ມີເສັ້ນໃຍຫຼາຍເທົ່າກັບແນວພັນພືດທັງຫມົດ. ເມັດພືດປະກອບມີອາຫານທີ່ມີເຂົ້າຈີ່, ເຂົ້າ, ເຂົ້າ, ເຂົ້າໂພດແລະເຂົ້າບາເລ, ແລະອື່ນໆ, ເຊັ່ນ: ເຂົ້າຈີ່, ຜັກ, ອາຫານເຊົ້າອາຫານເຊົ້າ, popcorn, tortillas, ແລະ oatmeal. ຢ່າງຫນ້ອຍເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງເມັດພືດທີ່ລູກຂອງທ່ານກິນຕ້ອງເປັນເມັດພືດທັງຫມົດ.
- Vegetables : ຜັກເປັນປົກກະຕິແລ້ວເປັນແຫຼ່ງທີ່ດີຂອງ ເສັ້ນໄຍ , ໂພແທດຊຽມ , folate, ວິຕາມິນເອ, ວິຕາມິນອີ, ແລະວິຕາມິນຊີ. ຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່າເດັກຄວນກິນອາຫານຕ່າງໆຈາກແຕ່ລະຫມວດ 5 ພືດຜັກ:
- ຜັກສີຂຽວຊ້ໍາ
- ຜັກສີສົ້ມ
- ຫມາກຖົ່ວແຫ້ງແລະຣາວກັບແກະ
- ຜັກແປ້ງ
- ຜັກອື່ນໆ
- ຫມາກໄມ້ : ເດັກສ່ວນໃຫຍ່ມັກຫມາກໄມ້, ຊຶ່ງມັກຈະເປັນແຫຼ່ງໂພແທດຊຽມ, ເສັ້ນໄຍ, ວິຕາມິນ C ແລະ folate. ເຖິງວ່ານ້ໍາຫມາກໄມ້ 100% ນັບເປັນຫມາກໄມ້ໃນກຸ່ມອາຫານນີ້, ຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່າມັນເກືອບວ່າດີກວ່າກິນອາຫານທັງຫມົດ.
- ຜະລິດຕະພັນນົມ: ນີ້ແມ່ນແທນທີ່ກຸ່ມອາຫານ້ໍານົມເກົ່າທີ່ປະຈຸບັນ້ໍານົມທີ່ມີທາດການຊຽມທີ່ມີທາດການຊຽມໃນກຸ່ມນີ້. ກຸ່ມລ້ຽງງົວແມ່ນສໍາຄັນເພາະວ່າມັນໃຫ້ເດັກນ້ອຍທີ່ມີແຄຊຽມ, ທາດໂປຼຕຽມ, ວິຕາມິນ D ແລະ ທາດໂປຼຕີນ ໃນອາຫານຂອງພວກເຂົາ. ມັນປະກອບມີ້ໍານົມ, ເນີຍແຂງ, ນົມສົ້ມ, ແລະ desserts ອີງໃສ່້ໍານົມ, ເຊັ່ນ: ສີຄີມກ້ອນ, ນົມສົ້ມ frozen, ແລະ pudding ເຮັດດ້ວຍນົມ. ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວ, ພໍ່ແມ່ຄວນເລືອກຜະລິດຕະພັນ ນົມທີ່ມີໄຂມັນ ທີ່ບໍ່ມີນໍ້າຕານ. ຕົວຢ່າງ, ້ໍານົມ 2% ຈະດີກ່ວາ້ໍານົມທັງຫມົດທີ່ມີການປຸງລົດຊາດໂກເລດ.
- ອາຫານໂປຼຕີນ: ນອກເຫນືອໄປຈາກຊີ້ນແລະຫມາກຖົ່ວແຫ້ງ, ກຸ່ມອາຫານນີ້ຍັງປະກອບມີສັດປີກ, ປາ , ໄຂ່ ແລະແກ່ນ (ລວມທັງນໍ້າມັນເບີຖົ່ວດິນ), ຊຶ່ງມັກຈະເປັນແຫຼ່ງທາດໂປຼຕີນ, ທາດເຫຼັກ, ວິຕາມິນອີ, ສັງກະສີ, ແມກນີຊຽມແລະຫຼາຍ. B ວິຕາມິນ, ລວມທັງ niacin, thiamin, riboflavin, ແລະ B6. ເວັ້ນເສຍແຕ່ວ່າທ່ານເລືອກຊີ້ນໄຂ່ຕ່ໍາຫຼືໄຂມັນຕ່ໍາແລະສັດປີກ, ອາຫານຈາກກຸ່ມອາຫານນີ້ກໍ່ສາມາດເປັນແຫຼ່ງ ໄຂມັນ ເພີ່ມເຕີມ.
- ນ້ໍາມັນ: ເຖິງແມ່ນວ່າບໍ່ແມ່ນກຸ່ມອາຫານທີ່ແທ້ຈິງ, ນໍ້າມັນແລະໄຂມັນແມ່ນສ່ວນຫນຶ່ງທີ່ສໍາຄັນຂອງອາຫານຂອງທ່ານ - ເພາະວ່າທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງກິນອາຫານບາງຢ່າງແລະເພາະວ່າທ່ານບໍ່ຕ້ອງການກິນຫຼາຍເກີນໄປ. ໂດຍທົ່ວໄປ, ເດັກນ້ອຍຂອງທ່ານຄວນກິນນ້ໍາມັນແລະໄຂມັນຫຼາຍໆ polyunsaturated ຫຼື monounsaturated, ເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການໄຂມັນທີ່ອີ່ມຕົວ, ໄຂມັນຟີ, ແລະ cholesterol.
ທ່ານຮູ້ຈັກວິທີສ້າງ ແຜນການກິນອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ ຈາກຫ້າກຸ່ມອາຫານເຫຼົ່ານີ້ບໍ?
ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ:
ພະແນກກະສິກໍາສະຫະລັດອາເມລິກາ. ເລືອກແຜ່ນຂອງຂ້ອຍ. ກຸ່ມອາຫານ. > https://www.choosemyplate.gov /
ພະແນກສຸຂະພາບແລະການບໍລິການມະນຸດສະຫະລັດແລະພະແນກກະສິກໍາສະຫະລັດ. 2015 - 2020 ແນະນໍາອາຫານສໍາລັບອາເມລິກາ. 8th Edition > https://health.gov/dietaryguidelines/2015/.